【ジョーシキちゃん】こねないチーズハンバーグの作り方を紹介!みきママさんのレシピ

2023年5月5日放送のちまたのジョーシキちゃんは30分でとくにかく作りまくれ!人気料理研究家「料理の手際のよさナンバーワン決定戦」でこねないチーズハンバーグの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のみきママさんです。

1 こねないチーズハンバーグのレシピ
2 まとめ
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こねないチーズハンバーグのレシピ

ルール

・冷蔵庫の一般的な食材でいきなり調理
・制限時間30分で作った品数の多さを競います。

こねないチーズハンバーグの材料(8個分)

・豚ひき肉：150g
・片栗粉：大さじ1
・塩：少々
・こしょう：少々
・チェダーチーズ：1枚
▼Ａ
・中濃ソース：大さじ1/2
・ケチャップ：大さじ2

こねないチーズハンバーグの作り方

1）豚ひき肉に片栗粉をまぶし、塩コショウを振ります。
2）フタをして弱めの中火で片面4分ずつ蒸し焼きにします。
3）火が通ったらチェダーチーズをのせて再びフタをして焼きます。
時短POINT：チェダーチーズをのせることで、よりジューシーでうま味たっぷりのハンバーグになります。
4）チーズが溶けたら器に盛り付け、(Ａ)を混ぜてかければ出来上がりです。