2023年5月5日放送のちまたのジョーシキちゃんは30分でとくにかく作りまくれ!人気料理研究家「料理の手際のよさナンバーワン決定戦」できつねチーズメンチの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のみきママさんです。
きつねチーズメンチのレシピ
ルール
・冷蔵庫の一般的な食材でいきなり調理
・制限時間30分で作った品数の多さを競います。
きつねチーズメンチの材料(2個分)
・油揚げ(半分に切る):1枚
▼A
・豚ひき肉:150g
・顆粒コンソメ:小さじ1/4
・塩・こしょう:少々
・パン粉:大さじ1
・サラダ油:大さじ1
・中濃ソース:適宜
・ピザ用チーズ:50g
きつねチーズメンチの作り方
1)(A)を混ぜ合わせて2等分に分けます。
2)油揚げに(1)の半分を入れてチーズを押し入れ、口を折ります。
3)フライパンにサラダ油を回し入れ、フタをして弱めの中火で片面6分ずつ蒸し焼きにすれば出来上がりです。
4)ソースをかけていただきます。
まとめ
きつねチーズメンチについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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