2023年4月7日放送の沸騰ワードは伝説の家政婦 志麻さんの料理教室で鶏のから揚げの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは伝説の家政婦のタサン志麻さんです。
鶏のから揚げのレシピ
鶏のから揚げの材料
・鶏もも肉:500g
・片栗粉:適量
・揚げ油:適量
▼A
・しょう油:大さじ2
・みりん:大さじ2
・酒:大さじ2
・しょうが(すりおろしたもの):小さじ1
・にんにく(すりおろしたもの):小さじ1
鶏のから揚げの作り方
1)鶏もも肉は適当な大きさに切り、ボウルに入れます。
2)(A)を加えてよく混ぜ、鶏もも肉に絡めます。
3)鶏もも肉に片栗粉をまぶし、熱した揚げ油でカラッと揚げます。
4)余分な油をキッチンペーパーで取り除きます。
5)お好みでレモンを添えれば出来上がりです。
まとめ
鶏のから揚げについてまとめました!
参考になれば幸いです。
【沸騰ワード】天ぷらの作り方を紹介!タサン志麻さんのレシピ!
最後までお読みいただきありがとうございました。