【3分クッキング】チーズハンバーグの作り方を紹介!石原洋子さんのレシピ

チーズハンバーグ
2023年4月1日放送のキューピー3分クッキングでチーズハンバーグの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の石原洋子さんです。

チーズハンバーグのレシピ

チーズハンバーグの材料(1人分)

▼肉だね
・合びき肉:100g
・玉ねぎ:(小)1/4個(正味30g)
・パン粉:1/4カップ
・牛乳:大さじ2
・塩:少々
・こしょう:少々
▼ソース
・トマトケチャップ:大さじ1+1/2
・ウスターソース:小さじ2
・スライスチーズ:1枚(17g)

チーズハンバーグの作り方

1)肉だねの玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れます。。残りの材料も加え、よく混ぜ合わせ、平たい小判形に整え
2)残りの材料も加え、よく混ぜ合わせ、平たい小判形に中央はくぼませないで整えます。
3)耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒加熱します。
4)取り出してソースのケチャップとウスターソースを混ぜてかけ、ラップせずに電子レンジ(600W)で30秒電加熱します。
POINT:水分を飛ばして仕上げます。
5)取り出してスライスチーズをのせ、ラップなしで電子レンジ(600W)で20~30秒電子レンジ(600W)でチーズを溶かせば出来上がりです。

まとめ

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