【青空レストラン】ふくたちの柚子こしょう味噌炒めの作り方を紹介!ふくたちレシピ

2023年3月25日放送の満天☆青空レストランは秋田県羽後町のふくたちでふくたちの柚子こしょう味噌炒めの作り方について紹介されました!

ふくたちの柚子こしょう味噌炒めのレシピ

・メカブのネバネバ成分”フコイダン”：胃腸の粘膜の保護し、体の免疫力を高めてくれます。
また、ヘルシー食材として注目を集めています。

・ふくたち
・柚子こしょう
・味噌
・酒
・みりん
・豚トロ
・油

1）ボウルに柚子こしょう、味噌、酒、みりん入れて混ぜ合わせます。
2）豚トロを入れてしっかり揉み込みます。
3）フライパンに油を熱し、豚トロを焼きます。
4）火が通ったら食べやすく切ったふくたちを加え、サッと炒め合わせれば出来上がりです。