2023年1月4日放送のキューピー3分クッキングで黒豆とひき肉のそぼろの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の近藤幸子さんです。
黒豆とひき肉のそぼろのレシピ
黒豆とひき肉のそぼろの材料(作りやすい分量)
・長ねぎ：1/2本(50g)
・ごま油：小さじ1
・合びき肉：150g
・しょうが(みじん切り)：1/2かけ
・黒豆(煮たもの)：100g
・黒豆の煮汁：大さじ2
・しょう油：大さじ1
・塩：小さじ1/2
・しょう油：大さじ1
黒豆とひき肉のそぼろの作り方
1）長ねぎは4つ割りにし、1cm幅に切ります。
2）フライパンにごま油を熱して合びき肉を炒めます。
3）ポロポロになったら(１)の長ねぎとしょうがを加えてサッと炒めます。
4）汁気をきった黒豆、黒豆の煮汁、しょう油を加えます。
5）汁気が少なくなるまで炒めれば出来上がりです。
まとめ
黒豆とひき肉のそぼろについてまとめました！
参考になれば幸いです。
【3分クッキング】黒豆とかまぼこの炊き込みごはんの作り方を紹介!近藤幸子さんのレシピ
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最後までお読みいただきありがとうございました。
