【相葉マナブ】石焼き芋の作り方を紹介!旬のさつまいも

2022年11月6日放送の相葉マナブは「マナブ!旬のさつまいもをホクホクで食べよう!」で石焼き芋の作り方について教えてくれました!

1 石焼き芋のレシピ
- 1.1 石焼き芋の材料
- 1.2 石焼き芋の作り方
2 まとめ
- 2.1 この記事を読んだ方はコチラも読まれています

石焼き芋のレシピ

・千葉県木更津市で栽培されている”さつまいも”
今が旬のホクホク食感を楽しめる「紅あずま」

石焼き芋の材料

・さつまいも：1本

石焼き芋の作り方

1）濡らしたキッチンペーパーをさつまいもにぐるりと巻き、さらにその上からラップで包みます。
2）電子レンジ(600W)で5分加熱します。
農家さんによると、いきなりトーストで焼くとボソボソな焼き芋が出来てしまうそうです。
POINT：レンジで芯まで加熱することで短時間でもホクホクになります。
3）レンジから取り出し、ラップとキッチンペーパーを外します。
4）アルミホイルで包み直して250℃のトースターで15分焼けば出来上がりです。