【きょうの料理】トマトみそだれの作り方を紹介!井原裕子さんのレシピ


2022年8月2日放送のきょうの料理は夏の太陽 トマトで元気!「フレッシュトマトの甘辛牛のっけ」でトマトみそだれの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の井原裕子さんです。

トマトみそだれのレシピ

トマトみそだれの材料(作りやすい分量)

・トマト:(大)1個(200g)
▼A
・みそ:大さじ1+1/2
・すりごま(白):大さじ1

トマトみそだれの作り方

1)トマトは8等分のくし形に切り、さらに3等分に切ります。
2)耐熱ボウルに(A)、トマトを順に入れます。
3)ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。
4)みそを溶かすように全体を混ぜれば出来上がりです。
冷蔵保存:2~3日間

詳細はきょうの料理テキストをご覧ください。

まとめ

トマトみそだれについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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