2022年6月21日放送の家事ヤロウは2022年上半期初心者向け10大バズりレシピで究極のパリパリチキンの作り方の作り方について紹介しくれました!
究極のパリパリチキンのレシピ
究極のパリパリチキンの材料
・鶏肉:1枚
・塩:適量
・油:小さじ1
究極のパリパリチキンの作り方
1)鶏もも肉の重さ1%の塩を両面にを振ります。
2)冷たいフライパンに油をひき、鶏肉の皮を下にして入れます。
3)鶏肉の上にクッキングシートを被せ、その上に水を入れた鍋をのせて押さえつけます。
4)弱火にかけて10分焼きます。
5)ひっくり返して3分ほど焼けば出来上がりです。
まとめ
究極のパリパリチキンについてまとめました!
鈴木福くん評によると、塩味だけで鶏肉のうま味が出てるそうです。
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