2022年2月20日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県小田原市のみかんでみかん胡椒作り方について紹介してくれました!

みかん胡椒のレシピ

みかん胡椒の材料(作りやすい分量)

・はるかの皮：20g(約1個分)
・青唐辛子：20g(3～4本)
・塩：ふたつまみ

みかん胡椒の作り方

1）はるかの皮と青唐辛子をみじん切りにします。
2）すり鉢にはるかの皮と青唐辛子、塩を入れて、滑らかになるまですり潰せば出来上がりです。

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まとめ

みかん胡椒についてまとめました！
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