2022年2月20日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県小田原市のみかんでみ煮込み時間7分!お手軽かんジャム作り方について紹介してくれました!
みかんジャムのレシピ
みかんジャムの材料(作りやすい分量)
・ジャバラ：正味200g(3～5個)
※ジャムやジュースなどの加工品に向いているされるそうです。
・グラニュー糖：180g
みかんジャムの作り方
1）ジャバラの皮を剥いて種を取り、小さめに切ってからミキサーなどで撹拌します。
POINT：細かく切り、煮込み時間を少なくします。
2）鍋にジャバラの果汁とグラニュー糖を入れて強火にかけます。
3）沸騰したら弱火にし、7分ほど煮込めば出来上がりです。
まとめ
みかんジャムについてまとめました！
朝の紅茶やヨーグルトに合うそうです。
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