春キャベツプリン

【相葉マナブ】横浜キャベツレシピ!春キャベツプリンの作り方を紹介!

春キャベツプリン
2021年5月2日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県横浜市キャベツで春キャベツプリンの作り方について紹介してくれました!

春キャベツプリンのレシピ

春キャベツプリンの材料(直径8cmのプリンカップ4個分)

・春キャベツのジャム:200g
・卵:3個
・牛乳:200mL

春キャベツプリンの作り方

1)卵、牛乳を混ぜ合わせ、キャベツジャムが入ったボウルに、ザルで濾しながら加えて混ぜます。
POINT:キャベツジャムが甘いので、砂糖は追加しません。

2)耐熱のプリンカップに注ぎ入れ、ラップをして電子レンジ(200W)で20分加熱します。
3)粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やせば出来上がりです。

まとめ

春キャベツプリンについてまとめました!
キャベツの自然な甘さで美味しいそうです。
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