2021年5月2日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県横浜市キャベツで春キャベツの甘酢漬けの作り方について紹介してくれました！

春キャベツの甘酢漬けのレシピ

横浜春キャベツで万能甘酢漬け

春キャベツの甘酢漬けの材料(作りやすい分量)

・春キャベツ：約1/4個
・酢：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・塩：小さじ1

春キャベツの甘酢漬けの作り方

1）キャベツを5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。
2）密閉袋にキャベツ、酢、砂糖、塩を入れ、1分ほど揉み、冷蔵庫で30分寝かし、水分を絞れば出来上がりです。

まとめ

春キャベツの甘酢漬けについてまとめました！
アレンジが効くので作っておくといいですね。
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