2020年8月16日放送の相葉マナブは釜ワングランプリ12回で夏バテ疲労回復釜飯の作り方について教えてくれましたので紹介しています。
夏バテ疲労回復釜飯のレシピ
埼玉県在住40代女性のレシピ
夏バテ疲労回復釜飯の材料(4人分)
・米:3合
・昆布ダシ:350mL
・氷:120g
・長いも:1/2本(100g)
・ホタテ水煮缶:2缶(130g)
*タウリンは疲労回復効果が期待できます。
・梅干し:3個
*クエン酸は食欲増進効果が期待できます。
・塩:小さじ1
・かつお節:適量
夏バテ疲労回復釜飯の作り方
1)長いもは皮をむき、1cm幅の輪切りにします。
ポイント:炊くとホクホクで美味しくなります。
2)炊飯器に浸水した米、昆布ダシ、ホタテ水煮、塩、長いも、梅干し、氷を入れて炊きます。
3)器に盛りつけ、かつお節をかけていただきます。
まとめ
夏バテ疲労回復釜飯についてまとめました!
食欲がどんどんわいてくる感じだそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。