2020年7月4日放送のサタプラで50kg痩せた浜内千波さんのヘルシーレシピ本格パラパラチャーハンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の浜内千波さんです。
本格チャーハンのレシピ
炊飯器で作る本格パラパラチャーハン
本格チャーハンの材料
・米：2合
・えび：60g
・卵：1個
・チャーシュー：100g
・長ネギ：20g
・コショウ：少々
・しょうゆ：小さじ1
・塩：小さじ1強
・しょうが：15g
本格チャーハンの作り方
1）研いだ米に塩、コショウをふり、水を目盛りまで入れます。
2）1cm角に切ったチャーシューとしょうがを加え炊きます。
3）炊いている間にえびの背わたを竹串で取り、殻を外して片栗粉を揉み込みます。
4）(２)が炊き上がったら、素早くえびを入れてフタをして3分待ちます。
ポイント：炊飯器内の温度が下がらないうちに素早く入れます。
5）3分後、溶き卵を流し入れ、フタをして再び3分待ちます。
6）3分後、長ネギを入れ、全体を混ぜ合わせれば出来上がりです。
まとめ
本格チャーハンについてまとめました！
通常：616kcal⇒浜内式：466kcal
清水アナによると、パラパラしてるそうです。
黙って出せば分からないほど中華だそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
