2023年12月3日放送の相葉マナブは第12回!マナブ!自然薯掘り」神奈川県秦野市天然自然薯で絶品料理!で自然薯とむかごのかき揚げの作り方について教えてくれたので紹介しています！

自然薯の刺身のレシピ

自然薯の刺身の材料

・自然薯：適量
・しょう油：適量
・山わさび(わさび)：適量

自然薯の刺身の作り方

1）自然薯は表面を炙ってひげ根を取り、皮つきのままスライスすれば出来上がりです。
2）お好みで山わさびとしょう油をつけていただきます。

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まとめ

自然薯の刺身についてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。