2023年10月17日放送の出川一茂ホラン☆フシギの会は47都道府県絶品フシギ料理SP淡路島玉ねぎ農家さんおススメ超簡単!絶品玉ねぎ料理で玉ねぎステーキ～玉ねぎソースがけ～の作り方について紹介されました！
兵庫県淡路島玉ねぎ農家さんのレシピです。
料理はホラン千秋さんです。
目次
玉ねぎステーキ～玉ねぎソースがけ～のレシピ
玉ねぎステーキ～玉ねぎソースがけ～の材料
・玉ねぎ：1個
・バター：2切れ
・塩：少々
・コショウ：少々
▼玉ねぎソース
・玉ねぎ：1個
・しょう油：大さじ6
・砂糖：大さじ6
・酢：大さじ1
玉ねぎステーキ～玉ねぎソースがけ～の作り方
1）玉ねぎは1.5㎝の輪切りにします。
2）フライパンにバターを溶かし、(１)を並べて塩、コショウを振ります。
3）弱火で両面に焼き色がつくまで焼きます。
4）水を加え、フタをして蒸し焼きにします。
▼玉ねぎソースを作ります。
5）玉ねぎはすりおろし、別のフライパンに入れます。
6）しょう油、砂糖、酢を加えて混ぜながらひと煮立ちさせます。
7）器にレタスを敷き、(４)を盛り付けてソースを添えれば出来上がりです。
8）ソースをかけながらいただきます。
まとめ
玉ねぎステーキ～玉ねぎソースがけ～についてまとめました！
参考になれば幸いです。
【フシギの会】玉ねぎスープの作り方を紹介!淡路島玉ねぎ農家さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
