2023年10月17日放送の出川一茂ホラン☆フシギの会は47都道府県絶品フシギ料理SP淡路島玉ねぎ農家さんおススメ超簡単!絶品玉ねぎ料理で玉ねぎスープの作り方について紹介されました！
兵庫県淡路島玉ねぎ農家さんのレシピです。
料理はホラン千秋さんです。
玉ねぎスープのレシピ
玉ねぎスープの材料(2人分)
・玉ねぎ(半分に切る)：1+1/2個
・卵：3個
・お湯：800ml
・塩：小さじ1/2
・コンソメ：小さじ4
・コショウ
・酢：大さじ1
・粉チーズ
・パセリ(乾)
玉ねぎスープの作り方
1）玉ねぎは電子レンジ(600W)で5分加熱します。
2）鍋に油をひき、(１)を焼きます。
3）お湯、塩、コンソメ、コショウ、酢を加えて煮込みます。
4）器に盛り付け、粉チーズ、パセリを振りかければ出来上がりです。
まとめ
玉ねぎスープについてまとめました！
参考になれば幸いです。
【フシギの会】玉ねぎステーキ～玉ねぎソースがけ～の作り方を紹介!淡路島玉ねぎ農家さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
