【きょうの料理】ツナみその作り方を紹介!堀江ひろ子さんのレシピ

2023年5月23日放送のきょうの料理は強火で行こうぜ! 「カンタン・感激ツナ缶」でツナみその作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の堀江ひろ子さんです。

1 ツナみそのレシピ
- 1.1 ツナみその材料(4個分)
- 1.2 ツナみその作り方
2 まとめ
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ツナみそのレシピ

ツナみその材料(4個分)

・ツナ(缶詰/油漬け)：(小)1缶(70g)
・みそ：大さじ3
・すりごま(白)：大さじ3

・サラダ油

ツナみその作り方

1）ツナは缶汁を切り、ポリ袋に入れます。
2）みそ、すりごまを加えて滑らかになるまでよく馴染ませ、4等分にします。
3）オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗ります。
4）(２)を並べて1㎝厚さに均します。
5）オーブントースターで5～7分間、こんがりとするまで焼けば出来上がりです。