2022年9月20日放送の家事ヤロウは最強のご飯のお供選手権!北海道編都内アンテナショップから3品候補!で粒うに入りいか白造りなどについて紹介されました！
リポーターは3時のヒロインのかえでさんです。
目次
お取り寄せお供選手権!北海道編
鮮度良すぎ鮭とイクラの親子漬け
鮭×イクラ＝ド定番斜里町の漁港から約1分の工場で製造される圧倒的鮮度!
・イクラは濃い目の特製醬油ダレに漬る。
・鮭は5mm角にカットして甘めの調味液に漬け、イクラの醬油漬けと手作業で混ぜ合わせたら完成です。
超厳選ホタテ奇跡のXO醬”オホーツク醬”
・超厳しい選抜!プレミアムホタテ
選抜①：養殖しか使わない!
養殖のホタテは身が大きく甘味があり高級
選抜②：貝柱のみ使用!
選抜③：1か月待機!(乾燥ホタテ)
うま味&香り凝縮
粒うに入りいか白造り
イカの産地として有名な函館のイカと粒が残ったウニを使用
まとめ
全て美味しそうでした。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
