2021年11月21日放送の相葉マナブは「マナブ!ご当地銘菓アレンジ選手権」で桔梗信玄餅入りパンケーキの作り方について教えてくれました!
桔梗信玄餅入りパンケーキのレシピ
桔梗信玄餅入りパンケーキの材料(3枚分)
・桔梗信玄餅：3個
・ホットケーキミックス：150g
・卵：1個
・牛乳：150mL
・付属の黒蜜：適量
桔梗信玄餅入りパンケーキの作り方
1）桔梗信玄餅は1個を3等分ほどにカットします。
POINT：餅は大きめにカットします。
2）ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックス、きな粉を入れて混ぜ合わせます。
3）桔梗信玄餅を加えて餅を潰さないように混ぜます。
4）フライパンに流し入れ、弱火で片面2分ほど焼きます。
5）裏返してさらに2分ほど焼き、器に盛り付け、付属の黒蜜をかければ出来上がりです。
まとめ
桔梗信玄餅入りパンケーキについてまとめました！
いつものパンケーキにない食感がいいそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
