2020年6月22日放送のヒルナンデスで10時間煮込んだようなハッシュドコンビーフの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
ハッシュドコンビーフのレシピ
ハッシュドコンビーフの材料(1人分)
・コンビーフ:半缶
・しめじ:50g
・パセリ(乾燥):お好みで
・プロクオリティハヤシソース(具なし):1袋
*牛肉・玉ねぎをデミグラスソースと赤ワインで身がほぐれるまで煮込んだソース。
ハッシュドコンビーフの作り方
1)耐熱容器にコンビーフを半量入れてしめじもほぐしながら入れます。
2)(1)にプロクオリティハヤシソースを加えてラップして電子レンジ(600w)で3分加熱します。
3)コンビーフを崩すように混ぜてごはんを盛った器にかけてパセリをふれば出来上がりです。
まとめ
ハッシュドコンビーフについてまとめました!
見た目まんまハヤシライスでした。
本当に長時間煮込んだような感じがするようです。
最後までお読みいただきありがとうございました。