【ZIP!】ミートボールの作り方を紹介!ゆうゆうさんのレシピ

2024年5月31日放送のすまたん!・ZIP!特集は暑い時期にピッタリ炊飯器&電子レンジ魔法のレシピでレンジで簡単!ミートボールの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはレンジの魔術師クックパッドアンバサダーのゆうゆうさんです。

1 ミートボールの作り方のレシピ
- 1.1 ミートボールの材料
- 1.2 ミートボールのの作り方
2 まとめ
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ミートボールの作り方のレシピ

ミートボールの材料

・玉ねぎ
・豚ひき肉
・片栗粉
・塩
・コショウ
・絹ごし豆腐
・砂糖
・ケチャップ
・中濃ソース
・しょう油
・酒
・白ごま

ミートボールのの作り方

1）玉ねぎはみじん切りにします。
2）耐熱ボウルに入れ、豚ひき肉、片栗粉、塩、コショウ、豆腐を加えてこね、ひと口大に丸めます。
レンジの魔術師のミートボール：絹ごし豆腐で柔らかく仕上がります。
3）耐熱ボウルに戻し、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、しょう油、酒を加えます。
4）ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱します。
5）上下を返し、再びラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱します。
6）器に盛り付け、白ごまを振れば出来上がりです。