【DAIGOも台所】よだれアボカドの作り方を紹介!山本ゆりさんのレシピ

2023年8月4日放送のDAIGOも台所～きょうの献立何にする?～は”超簡単!ボクでもできる!金曜日”でよだれアボカドの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理コラムニスト山本ゆりさんです。

よだれアボカドのレシピ

・アボカド：1個
・砂糖：小さじ1
・しょう油：小さじ2
・ごま油：小さじ1
・ラー油：小さじ1/2
・おろしにんにく：チューブの場合5mm
・おろししょうが：チューブの場合5mm
・白いりごま：適量

1）ボウルに砂糖、しょう油、ごま油、ラー油、おろしにんにく、おろししょうが、いりごまを加えて混ぜ合わせます。
2）アボカドは種を取って皮をむき、7mm幅に切って器に盛り付け、(１)をかければ出来上がりです。