2022年2月12日放送の満天☆青空レストランは鹿児島県指宿市のそら豆(寒甘豆)でそら豆と鶏のおかかバター炒めの作り方について教えてくれたので紹介しています!
そら豆と鶏のおかかバター炒めのレシピ
・そら豆(寒甘豆)：寒くて甘くなるので寒甘豆と名付けたそうです。
そら豆と鶏のおかかバター炒めの材料
・鶏モモ肉
・エリンギ
・そら豆
・酒
・バター
・しょう油
・かつお節(本枯節)
・塩
・こしょう
・油
そら豆と鶏のおかかバター炒めの作り方
1）フライパンに油をひき、鶏モモ肉、エリンギを炒めます。
2）酒、そら豆、バター、しょう油、かつお節を加え、炒め合わせます。
3）器に盛り付け、かつお節をのせれば出来上がりです。
まとめ
そら豆と鶏のおかかバター炒めについてまとめました！
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
