2021年11月7日放送の相葉マナブは釜-1グランプリで宮崎地鶏焼酎釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています!
宮崎地鶏焼酎釜飯のレシピ
宮崎地鶏焼酎釜飯の材料(4~6人分)
・米:3合
・水:300ml
・氷:120g
・芋焼酎(25度):100ml
・宮崎地鶏炭火焼:2袋(300g)
・キャベツ:1/6個(200g)
・塩:小さじ1
・レモン
宮崎地鶏焼酎釜飯の作り方
1)キャベツはざく切りにします。
2)炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、芋焼酎、塩を入れて菜箸で軽く混ぜます。
3)キャベツと宮崎地鶏の炭火焼きを乗せ、氷を入れて炊きます。
4)茶碗に盛り付け、レモンを搾れば出来上がりです。
まとめ
宮崎地鶏焼酎釜飯についてまとめました!
肉が柔らかく、キャベツも甘味があるそうです。
【相葉マナブ】冷凍餃子釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!
最後までお読みいただきありがとうございました。