2020年12月29日放送の家事ヤロウは年末スペシャルで、簡単おうちレシピベスト20で2位リュウジさんの黄金比トーストの作り方の作り方について教えてくれたので紹介しています!
黄金比トーストのレシピ
黄金比トーストの材料
・食パン(4枚切り):1枚
・マーガリン:15g
黄金比トーストの作り方
1)食パンは切込みの深さ1㎝で「井」の字型に切れ目を入れます。
POINT:表面積を増やしてより染み込みます!
POINT:味覚センサーによると、切り込み1cm×マーガリン15g=うま味とコク!
2)マーガリンをのせて1分30秒トーストします。
3)食パンを一度取り出し、マーガリンを全体に広げます。
4)再びトースターで1分半加熱すれば出来上がりです。
POINT:2度焼きすることでより染み込んで中はジュワ!外はサク!
まとめ
黄金比トーストについてまとめました!
バカリズムさんの初心者評によると、真ん中はビチョビチョだそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。