2023年10月12日放送のまる得マガジンは「京都人直伝”お揚げさん”の底力!」(8)大活躍!自家製料理キットで和風カレー味のお揚げさん料理キットの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家・ソムリエの小平泰子さんです。
目次
和風カレー味のお揚げさん料理キットのレシピ
和風カレー味のお揚げさん料理キットの材料(1袋分)
・油揚げ：30g
・だし：2カップ
・薄口しょう油：大さじ1
・酒：大さじ1
・カレー粉：小さじ2
・九条ネギ(または青ねぎ)：1/2本
・
和風カレー味のお揚げさん料理キットの作り方
1）油揚げは1㎝幅の食べやすい大きさに切ります。
2）ボウルにだし、薄口しょう油、酒、カレー粉を入れて混ぜ合わせ、ジッパー付きの保存袋に入れます。
3）斜め切りのねぎ、(１)を入れて空気を抜いて口を閉じれば出来上がりです。
・保存：冷凍庫で約1か月間。
まとめ
和風カレー味のお揚げさん料理キットについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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