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【あさイチ】ツンが和らぐフルーツビネガーの作り方を紹介!山田香澄さんのレシピ

ツンが和らフルーツビネガーあさイチ

ツンが和らフルーツビネガー
2021年7月20日放送のあさイチクイズとくもりは酢ポーツの祭典直前!ブームのお酢ドリンクSPでフルーツビネガーの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはお酢メーカー広報のの山田香澄さんです。




フルーツビネガーのレシピ

フルーツビネガーの材料

・お好みのフルーツ:200g
・氷砂糖:400g
・リンゴ酢:400ml
材料は1:2:2

フルーツビネガーの作り方

1)フルーツは密閉できる保存ビンの一番下に入れます。
POINT:フルーツを液面から出さないようにします。

2)氷砂糖を加えてリンゴ酢を注ぎ、冷暗所で1週間漬ければ出来上がりです。
POINT:1日1回軽くふります。
保存:約3か月。
注意:高血圧の薬を服用している方はかかりつけの医師とご相談ください。

まとめ

フルーツビネガーについてまとめました!
ツンがなく、長期間保存出来て良いですね。
【あさイチ】フルーツビネガーの作り方を紹介!全香美さんのレシピ
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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