【相葉マナブ】にんじんのカラムーチョサラダの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ

2021年2月28日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん千葉県富里市の富里にんじんでにんじんのカラムーチョサラダの作り方について紹介してくれました！
教えてくれたのは千葉県富里市の富里にんじん農家さんです。

万能調味料にんじんのカラムーチョサラダのレシピ

千葉県富里市の富里にんじんはみずみずしく香りが高く、甘味が強いの特徴だそうです。
富里にんじん美味しさの秘密：昼と夜の寒暖差で甘みの強いにんじんになるそうです。

・にんじん：1/3本(約40g)
・カラムーチョ：40g

・マヨネーズ：大さじ2
・白ごま：小さじ2

1）にんじんは細切りにし、ボウルに入れます。
2）(１)にカラムーチョ、マヨネーズを入れて和えます。
POINT：割合は、にんじん1：カラムーチョ1。

3）器に盛り付け、白ごまをかければ出来上がりです。
POINT：白ごまは味のアクセントに!

にんじんのカラムーチョサラダについてまとめました。
後からピリッと来て止まらないそうです。
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