2023年9月30日放送のサタデープラスは清水麻椰アナ&丸山隆平ひたすら試してさば缶15種類を独自の方法で採点し、ベスト5発表でマルハニチロ月花さば水煮などについて紹介されました！
目次
さば缶ベスト5
チェックポイント
項目ごとに10点満点で採点合計点で総合ランキングを決定します。
身の柔らかさ
コストパフォーマンス
そのままの味
煮た時の味
焼いた時の味
第5位：氷温熟成さば水煮(いなば食品)
総合得点：34/50・身の柔らかさ：9点
・コストパフォーマンス：5点
・そのままの味：6点
・煮た時の味：8点
・焼いた時の味：6点
評価ポイント：パサつきもなく甘辛い味付けと合う。
氷温熟成：さばをマイナイ1℃でじっくり解凍
鮮度が落ちにくく旨味が逃げません。
第4位：さば水煮(極洋)
総合得点：37/50・身の柔らかさ：7点
・コストパフォーマンス：8点
・そのままの味：6点
・煮た時の味：8点
・焼いた時の味：8点
焼いた時の味◎
評価ポイント：身崩れがなく食べ応えあり!
天日塩と水だけを使用シンプルな仕上げでアレンジ性抜群
第3位：若さ小浜田村長鯖缶詰(水煮)(田村長)
総合得点：39/50・身の柔らかさ：7点
・コストパフォーマンス：5点
・そのままの味：8点
・煮た時の味：9点
・焼いた時の味：10点
評価ポイント：さば缶とは思えない食感の良さ
第2位：あいこちゃん鯖水煮(伊藤食品)
総合得点：42/50・身の柔らかさ：
・コストパフォーマンス：
・そのままの味：
・煮た時の味：
・焼いた時の味：
評価ポイント：脂のりが良く深いコクが感じられる。
生詰製法：さばを生のまま完全密封してから加熱
さばの旨味・脂が逃げません。
第1位：月花さば水煮(マルハニチロ)
総合得点：46/50・身の柔らかさ：8点
・コストパフォーマンス：8点
・そのままの味：10点
・煮た時の味：10点
・焼いた時の味：10点
煮た時の味◎
大型の「国産サバ」だけを厳選使用しているので肉厚・脂の旨味
マルハニチロさんによると、「キノコたっぷりさば缶の炊き込みご飯」がおススメだそうです。
まとめ
さば缶選びの参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
