2023年9月19日放送の家事ヤロウは加藤茶&高木ブー参戦2時間SP芸能人の自宅のぞき見7連発でたまごとほうれん草のスープの作り方の作り方について紹介しくれました!
教えてくれたのはコメディアンの加藤茶さんと高木ブーさんです。

たまごとほうれん草のスープのレシピ

たまごとほうれん草のスープの材料(3人分)

・塩
・ほうれん草：1/2束
・水：600ml
・顆粒昆布だし：5g
・減塩鶏ガラだし：小さじ1/2
・塩：少々
・しょう油：小さじ1/2
・卵：2個
・生姜汁
▼水溶き片栗粉
・片栗粉：大さじ1/2
・水：大さじ1

たまごとほうれん草のスープの作り方

1）鍋にお湯を沸かし、塩を入れてほうれん草を硬めに茹でます。
2）塩茹でしたほうれん草を水にさらして5㎝幅に切ります。
3）鍋に水を入れて火にかけ、顆粒昆布だし、減塩鶏ガラだしを入れます。
4）ほうれん草を加え、塩少々、しょう油で味付けします。
5）水溶き片栗粉でとろみをつけます。
6）再び沸騰したら溶いた卵を加え、かき混ぜながら火を通します。
7）卵がふわっと固まったら器に盛り付け、生姜汁を加えれば出来上がりです。

まとめ

たまごとほうれん草のスープについてまとめました！
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。