2023年9月5日放送の家事ヤロウは和田明日香さん直伝居酒屋の小料理おかず4品で豚と深谷ネギのしゃぶしゃぶの作り方の作り方について紹介しくれました！
教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんです。
豚と深谷ネギのしゃぶしゃぶのレシピ
豚と深谷ネギのしゃぶしゃぶの材料(人分)
・深谷ねぎ：2本
・かつお節：ふたつかみほど
・みりん：大さじ2
・しょう油：大さじ2
・塩：小さじ1/2
・豚しゃぶ肉：150g
豚と深谷ネギのしゃぶしゃぶの作り方
1）深谷ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り、斜めせん切りにします。
2）鍋に水1?を沸かしてかつお節を入れ、みりん、しょう油、塩を入れ3分ほど煮れば出来上がりです。
3）かつお節を取り除き、豚しゃぶ肉をしゃぶしゃぶしてねぎを巻いていただきます。
まとめ
豚と深谷ネギのしゃぶしゃぶについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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