2023年8月30日放送のソレダメは料理研究家リュウジ激推し100円キッチングッズを使った超簡単にできる絶品レシピ!でとろたまトーストの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
とろたまトーストのレシピ
とろたまトーストの材料(1人分)
・食パン：1枚
・マヨネーズ：大さじ1
・卵：1個
・からしチューブ：4cm
・うまみ調味料：5振り
・白だし：大さじ1/2
・水：大さじ1
・サラダ油：大さじ1/2
とろたまトーストの作り方
1）食パンは100均のトースターバッグに入れてトースターで焼きます。
・トースターバッグ：パンくずが落ちないので掃除が要らないので便利です。
2）溶き卵に水、白だしを加えて混ぜます。
POINT：溶き卵に大さじ1の水を加えるとふんわりします。
3）(１)のトーストにからし、マヨネーズを塗ります(からしマヨネーズ)。
4）フライパンにサラダ油を中火で熱し、(２)の卵液を入れれてとろとろに焼きます。
POINT：ヘラでフライパンの中央に寄せながら焼きます。
5）(３)の食パンに(４)をのせれば出来上がりです。
まとめ
とろたまトーストについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
