2023年8月5日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーは「夏バテ解消!今こそ飲みたい最強みそ汁」を伝授!で夏のダメージ肌を回復!台湾風!豆乳みそ汁の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは受験食事マイスターの表洋子さんです。
目次
台湾風!豆乳みそ汁のレシピ
山中華の増すとアイテム
台湾風!豆乳みそ汁の材料(2人分)
・水：200ml
・しょうが：1片
・乾燥桜エビ：小さじ2
・粉末だし：小さじ2
・無調整豆乳：200ml
・みそ：大さじ1
・酢：小さじ2
・細ねぎ(小口切り)：2本
台湾風!豆乳みそ汁の作り方
1）鍋にすりおろしたしょうが、乾燥桜エビ、粉末だし、豆乳を入れます。
2）豆乳が温まったら火を止めてみそを溶かし入れます。
3）酢を加えて軽く混ぜ、器に盛り付けてネギをのせれば出来上がりです。
POINT：酢によって豆乳が凝固し、食べ応えがアップします。
まとめ
台湾風!豆乳みそ汁についてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
