2020年12月2日放送の家事ヤロウは絶品!断面が美しいエモ断グルメでコンポタパンの作り方の作り方について教えてくれたので紹介しています!
コンポタパンのレシピ
コンポタパンの材料
・ロールパン:1個
・玉ねぎ:20g
・牛乳:80ml
・コーンポタージュの素:大さじ2
・パン粉:小さじ1
コンポタパンの作り方
1)耐熱ボウルに薄切りの玉ねぎと牛乳を入れ、コーンポタージュの素を加えてよく混ぜます。
POINT:牛乳で溶かすとクリーミーさが増し、エモ断が作れます。
2)(1)を電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。
POINT:玉ねぎをレンチンすると甘みが感じやすくなります。
3)ロールパンの表面にキッチンバサミで楕円形の切り込みを入れ、押し込みます。
POINT:ロールパンの表面が底になります。
4)パンのくぼみに(2)を流し込みます。
5)(2)の上にパン粉をふりかけます。
POINT:パン粉をふりかけると食感と塩味が加わります。
6)オーブントースターで2分焼けば出来上がりです。
まとめ
コンポタパンについてまとめました!
バカリズムさんの初心者評によると、ポタージュは濃いめの方がいいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。