【相葉マナブ】福岡しょんしょんチャーハンの作り方を紹介!ホットプレート物産展!

しょんしょんチャーハン
2021年2月14日放送の相葉マナブはホットプレート物産展!福岡編でしょんしょんチャーハンの作り方について教えてくれましたので紹介しています!

しょんしょんチャーハンのレシピ

なめ味噌(しょんしょん):調味料ではなく食べる味噌

しょんしょんチャーハンの材料(人分)

・しょんしょん:大さじ3
・豚肉:120g
・にんじん:80g(約 1/2本)
・玉ねぎ:100g(約 1/2個)
・卵:2 個
・ごはん:400g
・サラダ油:適量

しょんしょんチャーハンの作り方

1)230℃に熱したホットプレートにサラダ油をひき、豚肉を炒めて軽く火が通ったらみじん切りのにんじんと玉ねぎを加え、さらに炒めます。
2)卵、ごはんを加えて軽く炒めたらしょんしょんを加えて全体を炒め合わせ

まとめ

しょんしょんチャーハンについてまとめました!
相葉くんによると、味付けはしょんしょんだけですが美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

【相葉マナブ】福岡パンケーキもとまらんらんの作り方を紹介!ホットプレート物産展!


2021年2月14日放送の相葉マナブはホットプレート物産展!福岡編でパンケーキもとまらんらんの作り方について教えてくれましたので紹介しています!

パンケーキもとまらんらんのレシピ

博多老舗明太子店”ふくや”さんのごはんとまらんらんを使った1品です。

パンケーキもとまらんらんの材料(3枚分)

・ごはんとまらんらん:1瓶
・ホットケーキミックス:150g
・牛乳:100mL
・卵:1個
・サラダ油:適量

パンケーキもとまらんらんの作り方

1)ボウルに、ホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて軽く混ぜます。
2)ごはんとまらんらんを加え、よく混ぜ合わせます。
3)230℃に熱したホットプレートにサラダ油をひき、生地を流し入れて片面3分、裏返して1分焼けば出来上がりです。

まとめ

パンケーキもとまらんらんについてまとめました!
相葉くんによると、甘じょっぱく美味しいそうです。
追いごはんとまらんらんするとさらに美味しいようです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

【相葉マナブ】福岡のりクロ焼きそばの作り方を紹介!ホットプレート物産展!


2021年2月14日放送の相葉マナブはホットプレート物産展!福岡編でのりクロ焼きそばの作り方について教えてくれましたので紹介しています!

のりクロ焼きそばのレシピ

のりクロ焼きそばの材料(2人分)

・のりクロ:大さじ4
・豚バラ肉:80g
・キャベツ:150g (約1/8個)
・にんじん:40g(約1/4 本)
・玉ねぎ:50g(約1/4 個)
・焼きそば麺:2玉
・水:大さじ2
・サラダ油:適量

のりクロ焼きそばの作り方

1)230℃に熱したホットプレートにサラダ油をひき、豚肉、ざく切りのキャベツ、短冊切りのにんじん、串義理の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
2)麺と水を入れほぐしながら炒め、のりクロを加えて炒め合わせれば出来上がりです。

まとめ

のりクロ焼きそばについてまとめました!
相葉くんによると、のりクロの香りがいいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

【相葉マナブ】福岡焼き豚足スープの作り方を紹介!ホットプレート物産展!


2021年2月14日放送の相葉マナブはホットプレート物産展!福岡編で焼き豚足スープの作り方について教えてくれましたので紹介しています!

焼き豚足スープのレシピ

焼き豚足スープの材料(4人分)

・焼き豚足(ブラックペッパー味):4本
・白菜:200g
・長ネギ:1/2 本
・鶏ガラスープ:800mL

焼き豚足スープの作り方

1)230℃に熱したホットプレートで豚足のカット面から先に4分ほど焼いて裏返し、フタをしてさらに4分ほど焼きます。
POINT:身が崩れないように余り触らずにじっくりと両面を焼きます。

2)両面をしっかり焼いたら端に寄せ、ざく切りの白菜、斜め切りの長ねぎを豚足の横に加え、鶏がらスープを注ぎ入れます。
3)フタをして15分ほど煮込めば出来上がりです。

まとめ

焼き豚足スープについてまとめました!
相葉くんによると、今年飲んだ液体で一番美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

【相葉マナブ】福岡鶏トロチーズタッカルビ風の作り方を紹介!ホットプレート物産展!


2021年2月14日放送の相葉マナブはホットプレート物産展!福岡編で鶏トロチーズタッカルビ風の作り方について教えてくれましたので紹介しています!

鶏トロチーズタッカルビ風のレシピ

鶏トロチーズタッカルビ風の材料(3~4人分)

・鶏トロ(旨辛味噌味):1袋
・キャベツ:300g(1/4個)
・ニラ:1束
・玉ねぎ:100g(約 1/2個)
・ピザ用チーズ:250g
・サラダ油:適量

鶏トロチーズタッカルビ風の作り方

1)230℃に熱したホットプレートにサラダ油をひき、鶏トロを軽く炒めてざく切りのキャベツとニラ、くし切りの玉ねぎを加えてさらに炒めます。
2)火が通ったら中央を空けてピザ用チーズを入れてフタをし、溶かせば出来上がりです。

まとめ

鶏トロチーズタッカルビ風についてまとめました!
相葉くんによると、鶏のうま味がすごいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

【相葉マナブ】福岡焼きラーメンの作り方を紹介!ホットプレート物産展!


2021年2月14日放送の相葉マナブはホットプレート物産展!福岡編で焼きラーメンの作り方について教えてくれましたので紹介しています!

焼きラーメンのレシピ

親不孝通り入口にある屋台”小金ちゃん”が発祥と言われています。
暑い夏にラーメンのような麺類を食べたいという常連さんの要望から生まれたメニューだそうです。

焼きラーメンの材料(2人分)

・棒ラーメン(屋台とんこつ味):1袋(2人分)
豚バラ肉:80g
かまぼこ:4枚
にんじん:40g(約 1/4 本)
キャベツ:150g(約1/8個)
もやし:60g
紅しょうが:適量
サラダ油:適量

焼きラーメンの作り方

1)麺を2分茹でてお湯をよく切って冷水で締め、水気を切ります。
POINT:茹でた麺を冷水で締めると食感がよくなります。

2)230℃に熱したホットプレートにサラダ油をひき、豚肉、かまぼこ、にんじん、キャベツ、もやしを入れて炒めます。
3)水切りした麺、付属のスープ、調味油を加えてよく混ぜます。
4)器に盛り付け、紅しょうがをのせれば出来上がりです。

まとめ

焼きラーメンについてまとめました!
相葉くんによると、止まらないほど美味しいそうです。
マルタイ棒ラーメン懐かしいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。