2024年5月10日放送のDAIGOも台所～きょうの献立何にする?～は”超簡単!ボクでもできる!金曜日”で新玉タルタルトーストの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理コラムニスト山本ゆりさんです。
新玉タルタルトーストのレシピ
新玉タルタルトーストの材料(2人分)
・卵：2個
・食パン：2枚
・新玉ねぎ：1個(150g)
・ベーコン：1枚
・マヨネーズ：大さじ3
・塩：適量
・ドライパセリ：適量
新玉タルタルトーストの作り方
1）冷蔵庫に入れていた卵の時は耐熱容器に入れ、湯を注いで2～3分浸けておきます。
2）新玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm角に切ってボウルに入れ、マヨネーズと塩を加えて混ぜます。
3）食パンに(２)をのせて塗り広げ、中央をくぼませます。
POINT：卵を落とすため中央をくぼませます。
4）アルミホイルにオーブンシートを敷いて食パンをのせ、中央に卵を割り入れて塩をしてオーブントースターで5分焼きます。
POINT：アルミホイルの上にオーブンシートを敷きます。
5）アルミホイルとオーブンシートを外し、卵がお好みの固さになるまでトースターで焼きます。
6）器に盛り付け、ドライパセリを振れば出来上がりです。
まとめ
新玉タルタルトーストについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
