020年9月27日放送の相葉マナブはT-1グランプリでパンカツの作り方について紹介されました！
紹介してくれたのは東京都在住の40代女性の方です。

パンカツのレシピ

戦後に八王子の屋台で売られていたそうです。
カリカリ食感のソース味でおやつ感覚で食べられるトーストだそうです。

パンカツの材料(1枚分)

・食パン(6枚切り)：1枚
・卵：1個
・パン粉：適量
・サラダ油：大さじ3
・中濃ソース：適量

パンカツの作り方

1）食パンに溶き卵をつけたら、全体にパン粉をつけます。
2）フライパンにサラダ油をひき、衣をつけた食パンを揚げ焼きにします。
3）両面に焼き色がついたら両面に中濃ソースをかけてさらに両面を焼けば出来上がりです。

まとめ

パンカツについてまとめました！
相葉くんによると、カツの代わりになるそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。