2020年12月28日放送の雑煮ジャーニー！は松本栄文の365日雑煮ミニ「京都編」で白みそ仕立ての塩辛豆腐雑煮の作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは料理人・食品学者の松本栄文さんです。 白...