2023年8月20日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん東京都立川市のナスで麻婆ナス作り方について紹介してくれました! 教えてくれたのは東京・渋谷中国料理美虎オーナーシェフの五十嵐美幸さんです。 麻婆ナス...

2020年8月5日放送のソレダメは定番料理の格上げ技で麻婆なすの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは菱田屋5代目店主の菱田アキラさんです。 麻婆なすのレシピ 麻婆なすの材料 ・なす：3本 ...