【相葉マナブ】アスパラの塩焼きそばの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ

アスパラの塩焼きそば
2021年4月25日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県伊勢原市アスパラガスでアスパラの塩焼きそばの作り方について紹介してくれました!

アスパラの塩焼きそばのレシピ

・ウェルカム:太くて柔らかいのが特徴だそうです。

アスパラの塩焼きそばの材料()

・アスパラガス:8本
・桜えび:大さじ4(約8g)
・焼きそば麺:2玉
・にんにく:1片
・しょうが:1片
・水:大さじ2
・鶏がらスープの素:小さじ1
・塩:小さじ1/3
・コショウ:適量
・サラダ油:大さじ1
・ラー油

アスパラの塩焼きそばの作り方

1)中華鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを入れて炒めます。
2)香りが立ってきたら斜め切りのアスパラガスを入れ、全体をサッと合わせます。
3)麺と水を入れて麺をほぐすように炒め、桜えび、鶏ガラスープの素、塩、コショウを加えてさらに炒めます。
4)器に盛り付け、ラー油をかければ出来上がりです。

まとめ

アスパラの塩焼きそばについてまとめました!
アスパラの甘みと塩が丁度いいそうです。
【相葉マナブ】アスパラのいかだ焼きの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラの1本揚げの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラガス餃子の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】焼きびたしアスパラの卵ご飯の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラの焼きびたしの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】生アスパラのタコスの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

【相葉マナブ】アスパラのいかだ焼きの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ


2021年4月25日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県伊勢原市アスパラガスでアスパラのいかだ焼きの作り方について紹介してくれました!

アスパラのいかだ焼きのレシピ

・ウェルカム:太くて柔らかいのが特徴だそうです。

アスパラのいかだ焼きの材料(18cm×18cmの耐熱容器1個分)

・アスパラガス(太めのもの):18~20本
・鶏ひき肉(もも):400g
・長ネギ(みじん切り):30g(約10cm)
・みりん:大さじ1
・酒:大さじ1
・しょう油:大さじ1/2
・みそ:大さじ1/2
▼生姜あんかけソース
・鶏ガラスープ:100mL
・みりん:大さじ1
・しょう油:大さじ1/2
・おろししょうが:小さじ1
▼水溶き片栗粉
・片栗粉:大さじ1/2
・水:大さじ1/2

アスパラのいかだ焼きの作り方

1)ボウルに鶏ひき肉、長ネギ、みりん、酒、しょうゆ、みそを入れてよく混ぜ合わせます。
2)耐熱容器に(1)のタネを敷き詰め、その上にアスパラガスを互い違いに並べ 、再度繰り返してもう一段アスパラガスの層を作ります。
3)(2)を180℃のオーブンで35分焼きます。
▼生姜あんかけソースを作ります。
4)鍋に鶏がらスープ、みりん、しょう油を入れ中火にかけ 、煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
5)火を止めてから、しょうがを加えて混ぜたらあんの完成です。
6)いかだ焼きを切り分けて器に盛り付け、あんをかければ出来上がりです。

まとめ

アスパラのいかだ焼きについてまとめました!
しょうがで決まっているそうです。
【相葉マナブ】アスパラの塩焼きそばの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラの1本揚げの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラガス餃子の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】焼きびたしアスパラの卵ご飯の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラの焼きびたしの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】生アスパラのタコスの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

【相葉マナブ】アスパラの1本揚げの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ


2021年4月25日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県伊勢原市アスパラガスでアスパラの1本揚げの作り方について紹介してくれました!

アスパラの1本揚げのレシピ

・ウェルカム:太くて柔らかいのが特徴だそうです。

アスパラの1本揚げの材料(2本分)

・アスパラガス:2本
・粉チーズ:適量
・マヨネーズ:適量

アスパラの1本揚げの作り方

1)アスパラガス全体にマヨネーズをつけ、粉チーズをまぶします。
2)オーブントースターで4分ほど粉チーズが薄く色づくまで焼けば出来上がりです。

まとめ

アスパラの1本揚げについてまとめました!
アスパラ1本で生中1杯いけるそうです。
【相葉マナブ】アスパラの塩焼きそばの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラのいかだ焼きの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラガス餃子の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】焼きびたしアスパラの卵ご飯の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラの焼きびたしの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】生アスパラのタコスの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

【相葉マナブ】アスパラガス餃子の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ


2021年4月25日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県伊勢原市アスパラガスでアスパラガス餃子の作り方について紹介してくれました!

アスパラガス餃子のレシピ

・ウェルカム:太くて柔らかいのが特徴だそうです。

アスパラガス餃子の材料(14~16個分)

・焼きびたしアスパラガス(根元部分):100g
・豚ひき肉:100g
・しょうが:1/2片
・酒:小さじ1
・オイスターソース:小さじ1
・塩:少々
・コショウ:少々
・餃子の皮:14~16枚
・ごま油:大さじ1/2
・水:50mL

アスパラガス餃子の作り方

1)焼きびたしにしたアスパラガスは7?8mmの小口切り、しょうがはみじん切りにします。
2)ボウルに豚ひき肉、しょうが、酒、オイスターソース、塩、コショウ、アスパラガスを入れ粘りが出るまで混ぜ、タネを餃子の皮で包みます。
3)フライパンにごま油をひき、餃子を並べ、強火で2分焼きます。
4)2分経ったら水を回し入れ、フタをして弱火で約3分蒸し焼きにします。
5)フタを取って残っている水分を飛ばせば出来上がりです。
6)アスパラに味がついているのでそのままいただきます。

まとめ

アスパラガス餃子についてまとめました!
アスパラガスのシャキシャキ感が残っているそうです。
【相葉マナブ】アスパラの塩焼きそばの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラのいかだ焼きの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラの1本揚げの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】焼きびたしアスパラの卵ご飯の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラの焼きびたしの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】生アスパラのタコスの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

【相葉マナブ】焼きびたしアスパラの卵ご飯の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ


2021年4月25日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県伊勢原市アスパラガスで焼きびたしアスパラの卵ご飯の作り方について紹介してくれました!

焼きびたしアスパラの卵ご飯のレシピ

・ウェルカム:太くて柔らかいのが特徴だそうです。

焼きびたしアスパラの卵ご飯の材料(1人分)

・焼きびたしアスパラガス(根元部分):30g(2~3本分)
・長芋:30g(約1cm)
・焼きびたしの漬け汁:大さじ3
・ごはん:1膳
・卵黄:1個分

焼きびたしアスパラの卵ご飯の作り方

1)焼きびたしにしたアスパラガスの根元部分を7?8mmの小口切り、長芋は5mm角に切ります。
2)ボウルに(1)を入れ、アスパラの焼きびたしの漬け汁で和え、ご飯に漬け汁ごとかけて卵黄をのせれば出来上がりです。

まとめ

焼きびたしアスパラの卵ご飯についてまとめました!
長芋がすごく合うそうです。
【相葉マナブ】アスパラの塩焼きそばの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラのいかだ焼きの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラの1本揚げの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラガス餃子の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラの焼きびたしの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】生アスパラのタコスの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

【相葉マナブ】アスパラの焼きびたしの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ


2021年4月25日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県伊勢原市アスパラガスでアスパラの焼きびたしの作り方について紹介してくれました!

アスパラの焼きびたしのレシピ

・ウェルカム:太くて柔らかいのが特徴だそうです。

アスパラの焼きびたしの材料()

・アスパラガス:4本
・めんつゆ:大さじ3
・水:大さじ3

アスパラの焼きびたしの作り方

1)アスパラガスの根元部分の皮をピーラーでむき、フライパンに並べ、中火で全体を焼き目がつくまで焼きます。
POINT:焼いて余分な水分を飛ばすとよく漬かります。

2)密閉袋に水とめんつゆを合わせ、焼き上がったアスパラガスを入れ、1時間ほど常温で漬ければ出来上がりです。
POINT:先端と根元で漬かり方が違います。
漬け汁も別の料理に使うので取っておきます。

まとめ

アスパラの焼きびたしについてまとめました!
焼いているので香ばしく甘味も増しているそうです。
【相葉マナブ】アスパラの塩焼きそばの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラのいかだ焼きの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラの1本揚げの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラガス餃子の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】焼きびたしアスパラの卵ご飯の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】生アスパラのタコスの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

【相葉マナブ】生アスパラのタコスの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ


2021年4月25日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県伊勢原市アスパラガスで生アスパラのタコスの作り方について紹介してくれました!

生アスパラのタコスのレシピ

・ウェルカム:太くて柔らかいのが特徴だそうです。

生アスパラのタコスの材料(2個分)

・アスパラガス:2本
・豚バラ肉:4枚
・トルティーヤ:2枚
▼サルサソース
・トマト:1/2個
・玉ねぎ:小1/4個
・レモン汁:大さじ1/2
・塩:小さじ1/4
・コショウ:少々
・おろしにんにく:少々

生アスパラのタコスの作り方

1)アスパラガスの根元部分の皮をピーラーでむき、2等分に切ります。
POINT:皮をむくと食感が変わります。

2)玉ねぎは細かくみじん切り、トマトは7?8mm角に切ります。
3)ボウルにトマト、玉ねぎ、レモン汁、塩、コショウ、おろしにんにくを入れ、混ぜます。
4)フライパンでトルティーヤを温める程度に軽く焼きます。
5)フライパンで豚バラ肉に火が通るまで焼きます。
6)トルティーヤに豚バラ肉、アスパラガスの順にのせ、サルサソースをかけて巻けば出来上がりです。

まとめ

生アスパラのタコスについてまとめました!
とても美味しそうでした。
【相葉マナブ】アスパラの塩焼きそばの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラのいかだ焼きの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラの1本揚げの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラガス餃子の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】焼きびたしアスパラの卵ご飯の作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
【相葉マナブ】アスパラの焼きびたしの作り方を紹介!旬の産地ごはんレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。