【ヒルナンデス】リュウジさんのレシピ!悪魔の壺もやしの作り方を紹介!

悪魔の壺もやし
2021年7月26日放送のヒルナンデスは月曜レギュラー陣が選んだバズるレシピ!料理研究家リュウジさんのレシピベスト5で第5位の悪魔の壺もやしの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

悪魔の壺もやしのレシピ

悪魔の壺もやしの材料(1人分)

・もやし:200g
・味噌:小さじ2
・しょうゆ:小さじ1
・塩:2つまみ
・うま味調味料:7振り
・一味唐辛子:小さじ1/2
・ごま油:小さじ2
・おろしにんにく:少々

悪魔の壺もやしの作り方

1)耐熱容器にもやしを入れ、ラップして電子レンジ(600W)で3分加熱します。
2)ザルに上げて冷水で冷やし、水気をよく絞ります。
POINT:冷蔵庫で冷やすと冷菜として美味しくなります。

3)容器に戻し、みそ、しょうゆ、塩、うま味調味料、おつまみにするなら一味唐辛子、ごま油、お好みでおろしにんにくを加えます。
4)しっかり混ぜ合わせ、器に盛り付ければ出来上がりです。

まとめ

悪魔の壺もやしについてまとめました!
レンチンして調味料を混ぜるだけ簡単です。
にこるんもどハマりのレシピです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

【ヒルナンデス】リュウジさんのレシピ!悪魔の壺もやしの作り方を紹介!


2021年6月28日放送のヒルナンデスは夏のヘルシーレシピで悪魔の壺もやしの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

悪魔の壺もやしのレシピ

悪魔の壺もやしの材料(1人分)

・もやし:200g
・味噌:小さじ2
・しょうゆ:小さじ1
・塩:2つまみ
・うま味調味料:7振り
・一味唐辛子:小さじ1/2
・ごま油:小さじ2
・おろしにんにく:少々

悪魔の壺もやしの作り方

1)耐熱容器にもやしを入れ、ラップして電子レンジ(600W)で3分加熱します。
2)ザルに上げて冷水で冷やし、水気をよく絞ります。
POINT:さらに冷蔵庫で冷やすと冷菜として美味しくなります。

3)味噌、しょうゆ、塩、うま味調味料、一味唐辛子(おつまみとなら)、ごま油、お好みでおろしニンニクを加えしっかり混ぜれば出来上がりです。

まとめ

悪魔の壺もやしについてまとめました!
味噌のパンチがすごいそうです。
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