【ジョブチューン】旬の食材かけ算レシピ!大根と餅で作る超簡単ラザニアの作り方!

大根と餅で作る超簡単ラザニア
20210年年2月27日放送のジョブチューンは旬の食材かけ算レシピバトル大根×スライス餅で大根と餅で作る超簡単ラザニアのレシピについて紹介されました!
教えてたのはアロマフレスカの原田慎次さんです。

大根と餅で作る超簡単ラザニアのレシピ

大根と餅で作る超簡単ラザニアの材料(1人分)

・大根:200g
・とろけるチーズ:4枚
・スライス餅:4枚
・麻婆茄子の素:1袋

大根と餅で作る超簡単ラザニアの作り方

1)皮をむいた大根をピーラーで薄く削ぎます。
POINT:大根はパス替わり⇒チーズなどのうま味を吸収します。

2)耐熱皿にスライスした大根の1/3量を敷き、スライス餅をのせてさらにとろけるチーズをちぎってのせます。
3)麻婆茄子の素をかけ、そうして重ねる工程を3回ほど繰り返し、最後にチーズをそのまま2枚のせます。
4)220℃のオーブンで10分ほど焼けば出来上がりです。

まとめ

大根と餅で作る超簡単ラザニアについてまとめました!
洗い物が少なく済むので家事の時短になりますね^^
最後までお読みいただきありがとうございました。

【ジョブチューン】旬の食材かけ算レシピ!タラのポタージュペーストの作り方!


20210年年2月27日放送のジョブチューンは旬の食材かけ算レシピバトルタラ×ポタージュの素でタラのポタージュペーストのレシピについて紹介されました!
教えてたのはアロマフレスカの原田慎次さんです。

タラのポタージュペーストのレシピ

タラのポタージュペーストの材料(2~3人分)

・タラ:150g
・サラダ油:大さじ1
・牛乳:150ml
・ポタージュの素:1袋

タラのポタージュペーストの作り方

1)フライパンにサラダ油をひき、タラを皮目を下にして入れます。
2)中火で皮目を2分焼き、タラをひっくり返して2分ほど裏面を焼きます。
3)ポタージュの素を振り入れ、タラを潰しながら2分ほど炒めます。
4)牛乳をひたひたになるまで加え、さらに潰しながら2分~3分、ペースト状になるまで炒めれば出来上がりです。

まとめ

タラのポタージュペーストについてまとめました!
ソフトサラダなど、塩味のせんべいにのせて食べると美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

【ジョブチューン】アレンジレシピ!ごはんですよ!カルボナーラの作り方!


20210年年2月13日放送のジョブチューンは市販のパスタソースに超一流イタリアンシェフは何をかけ合わせる?500円以内でできる、超簡単!激うまアレンジバトル!でごはんですよ!カルボナーラのレシピについて紹介されました!
教えてたのはアロマフレスカの原田慎次さんです。

ごはんですよ!カルボナーラのレシピ

ごはんですよ!カルボナーラの材料(1人分)

・青の洞窟 カルボナーラ:1袋(140g)
・パスタ(1.4mm):100g
・ごはんですよ!:小さじ2
・塩:適量
・スライスサラミ:4枚
・オリーブオイル:小さじ1
・レモン:適量

ごはんですよ!カルボナーラの作り方

1)沸騰したお湯に塩、パスタを入れ、表示より1分30秒短く茹でます。
2)フライパンに千切りにしたスライスサラミとオリーブオイルを入れてサラミがカリっとするまで炒め、一旦取り出します。
3)同じフライパンにカルボナーラソースを入れ、弱火で温めてごはんですよ!半量を加え、混ぜ合わせます。
4)(2)のサラミ、パスタを加え、弱火で30秒ほどソースと絡めます。
5)器に盛り付け、ごはんですよ!残りの半量をのせ、仕上げにレモンの皮を削りかければ出来上がりです。
POINT:レモンでフレッシュ感と風味をプラスします。

まとめ

ごはんですよ!カルボナーラについてまとめました!
ごはんですよ!がちゃんと合うそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

【ジョブチューン】パスタアレンジレシピ!ヨーグルトでたらこの冷製クリームパスタの作り方!


2020年年9月19日放送のジョブチューンは市販のパスタソースを使って500円以内でできる超簡単!激ウマアレンジパスタバトルでヨーグルトでたらこの冷製クリームパスタのレシピについて紹介されました!
教えてくれたのはアロマフレスカの原田慎次シェフです。

ヨーグルトでたらこの冷製クリームパスタのレシピ

ヨーグルトでたらこの冷製クリームパスタの材料(1人分)

・キユーピー あえるパスタソース たらこ…1袋(23g)
・パスタ(1.8mm):80g
・ヨーグルト(無糖):23g
・オリーブオイル:23g
・水:小さじ1

ヨーグルトでたらこの冷製クリームパスタの作り方

1)沸騰したお湯にパスタを入れ、表示の茹で時間より1分長く茹でます。
POINT:1分長く茹でると冷やした時に丁度良い食感に!

2)茹で上がったら、パスタをボウルに移し、ボウルに氷を当てながら冷やします。
こだわりポイント:水で冷やさないのでパスタの表面に粘り気が出てソースがパスタによく絡みます。

3)(2)のパスタにたらこソース、ヨーグルトを加えよく混ぜ合わせます。
こだわりポイント:酸味とクリーミーさがたらこを引き立てます。

4)後は香りつけにオリーブオイル、混ぜやすくするために水を加えてよく和え、器に盛りつければ出来上がりです。
アロマフレスカの詳細はこちら

まとめ

ヨーグルトでたらこの冷製クリームパスタについてまとめました!
パスタの冷やし方が参考になりました。
最後までお読みいただきありがとうございました。