2020年10月5日よ~いドン!の放送は大阪府大東市の納豆産ごちアイデア料理で納豆パスタの作り方について教えてくれましたので紹介しています。
納豆パスタのレシピ
簡単&ピリ辛和風仕立て!
納豆パスタの材料
・納豆
・練りからし
・めんつゆ
・油
・パスタ
・お好み野菜(グリーンリーフなど)
・糸唐辛子
納豆パスタの作り方
1)ボウルに練りからしとめんつゆを入れてよく混ぜ合わせておきます。
2)納豆をねばりが出るまで混ぜておきます。
3)フライパンに油を熱し、茹でたパスタ、納豆を入れて炒め、(1)を加えます。
POINT:練りからしを混ぜためんつゆを加えます。
4)器に盛りつけて周りにグリーンリーフなどお好みの野菜を添えて糸唐辛子をのせれば出来上がりです。
紹介された納豆はなにわら納豆でした。
まとめ
納豆パスタについてまとめました!
石田靖さんによると、リーンリーフを絡めて食べると美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。