レシピ 相葉マナブ

【相葉マナブ】カチョカバロのチーズステーキの作り方を紹介!ホットプレートで物産展!

カチョカバロのチーズステーキ
2020年10月4日放送の相葉マナブはホットプレートで物産展!北海道編でカチョカバロのチーズステーキの作り方について教えてくれましたので紹介しています!

カチョカバロのチーズステーキのレシピ

カチョカバロ:イタリアで生まれたチーズ
モッツァレラチーズと同じ熱湯を加えて練る製法なため、加熱するとよく伸びるのが特徴だそうです。
モッツァレラチーズと違い1週間つるして熟成させるそうです。

カチョカバロのチーズステーキの材料

・カチョカバロ:1個
・小麦粉:適量
・バケット:適量

カチョカバロのチーズステーキの作り方

1)カチョカバロを1cm幅に切り、小麦粉を軽く両面にまぶします。
2)ホットプレートで両面30秒ほどずつ焼けば出来上がりです。
3)バケットにのせていただきます。

まとめ

カチョカバロのチーズステーキについてまとめました!
相葉くんによると、チーズがあっさりしているそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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