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【よ~いドン】しいたけ産ごちレシピ!しいたけのツナみそと納豆巻きの作り方をトミーズ健さんが紹介!

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しいたけのツナみそと納豆巻き
2020年9月28日よ~いドン!の放送は兵庫県猪名川町のしいたけ産ごちアイデア料理でしいたけのツナみそと納豆巻きの作り方について教えてくれましたので紹介しています。




しいたけのツナみそと納豆巻きのレシピ

猪名川町の名産・原木しいたけは風味が良く、歯ごたえがあるのが特徴だそうです。
菌を仕込んでから収穫まで1年~1年半の手間がかかるそうです。

しいたけのツナみそと納豆巻きの材料

・しいたけ
・ツナ
・みそ
・スライスチーズ
・納豆
・からし
・刻みネギ
・刻みのり

しいたけのツナみそと納豆巻きの作り方

1)生しいたけの石づきを取り、オーブントースター(250度)で約3分焼きます。
2)ツナとみそを混ぜ合わせたものをしいたけの傘の部分にのせ、その上に小さく切ったスライスチーズをのせます。
3)納豆はタレ、からし、刻みネギとよく混ぜ、別のしいたけの傘の部分にのせます。
4)(2)と(3)をオーブントースター(250度)で約4分焼き上げれば出来上がりです。
5)納豆には刻みのりをかけていただきます。

まとめ

しいたけのツナみそと納豆巻きについてまとめました!
トミーズ健さんによると、納豆としいたけが合うそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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