レシピ あさイチ

【あさイチ】レンチンタラモサラダの作り方を紹介!牧野直子さんのレシピ

レンチンタラモサラダ
2020年9月28日放送のあさイチみんな!ゴハンだよのコーナーでレンチンタラモサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家・管理栄養士の牧野直子さんです。

豚肉と大豆のチリコンカンのレシピ

豚肉と大豆のチリコンカンの材料(2人分)

・じゃがいも(細切り):1個分(150g)
・たらこ(薄皮から出す):1/2腹分(50g)
・細ねぎ(小口切り):2本分
▼A
・プレーンヨーグルト(無糖):大さじ1
・オリーブ油:小さじ1
・塩:少々

豚肉と大豆のチリコンカンの作り方

1)じゃがいもは5分間水にさらし、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
2)ラップで包み、電子レンジ(600w)で2分間加熱し、ラップを外して広げ、冷まします。
3)ボウルにたらこを入れ、(A)を加えて混ぜて細ねぎ、(2)を加えてよく和えれば出来上がりです。

まとめ

レンチンタラモサラダについてまとめました!
たらこを明太子に変えても美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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