2020年9月24日放送のヒルナンデスはサイコロレストランで冷製豆腐ポタージュの作り方についてについて紹介されました！
教えてくれたのはモデルの松元絵里花さんです。

冷製豆腐ポタージュのレシピ

冷製豆腐ポタージュの材料(3人分)

・絹ごし豆腐：150g
・水：100ml
・コンソメ(顆粒)：小さじ2
・パセリ：少々

冷製豆腐ポタージュの作り方

1）ミキサーに絹ごし豆腐、水、コンソメを入れ、かくはんし、冷蔵庫で30分寝かします。
2）器に注ぎ入れ、パセリをふれば出来上がりです。

まとめ

冷製豆腐ポタージュについてまとめました！
フワフワだそうです。こんな食感が初めてで美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。