2020年年9月19日放送のジョブチューンは市販のパスタソースを使って500円以内でできる超簡単！激ウマアレンジパスタバトルでヨーグルトでたらこの冷製クリームパスタのレシピについて紹介されました！
教えてくれたのはアロマフレスカの原田慎次シェフです。

ヨーグルトでたらこの冷製クリームパスタのレシピ

ヨーグルトでたらこの冷製クリームパスタの材料(1人分)

・キユーピー あえるパスタソース たらこ…1袋(23g)
・パスタ(1.8mm)：80g
・ヨーグルト(無糖)：23g
・オリーブオイル：23g
・水：小さじ1

ヨーグルトでたらこの冷製クリームパスタの作り方

1）沸騰したお湯にパスタを入れ、表示の茹で時間より1分長く茹でます。
POINT：1分長く茹でると冷やした時に丁度良い食感に！

2）茹で上がったら、パスタをボウルに移し、ボウルに氷を当てながら冷やします。
こだわりポイント：水で冷やさないのでパスタの表面に粘り気が出てソースがパスタによく絡みます。

3）(２)のパスタにたらこソース、ヨーグルトを加えよく混ぜ合わせます。
こだわりポイント：酸味とクリーミーさがたらこを引き立てます。

4）後は香りつけにオリーブオイル、混ぜやすくするために水を加えてよく和え、器に盛りつければ出来上がりです。
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まとめ

ヨーグルトでたらこの冷製クリームパスタについてまとめました！
パスタの冷やし方が参考になりました。
最後までお読みいただきありがとうございました。